Özlem Kumrular ile Roma İmparatorluğu Yemek Tarihi ve Tadımı Atölyesi

Prof.Dr.Özlem Kumrular
Prof. Dr. Özlem Kumrular
Son Güncelleme Eylül 6, 2021
0 kişi kayıtlı

Atölye Hakkında

Flamingo dilinden deniz kestanesine kadar her şeyi yiyen çılgın Romalıların damak tadını, şölenlerini, mutfaklarını anlatacağımız bu atölyede, bilinen en eski yemek tarifi kitabını kaleme alan Apicius’un önerilerine kulak vereceğiz.

Öğrenecekleriniz

Negotiate effectively and fairly to make 1000s more than they would otherwise
Be confident in starting and finishing a negotiation
Use smart tactics to increase their bargaining power
Develop mental and emotional strength to keep pushing until they get a great price
Use negotiating skills in both personal and professional situations
Bargain over everything from huge corporate deals, to flea market haggles
Combat common techniques to ensure their profit isn't diminished without them noticing

Material Includes

  • Sunum dosyaları

Requirements

  • Zoom Programı
  • Kamera
  • Mikrofon

Hedef Kitle

  • Yeni başlayan sanat tarihi öğrencileri içindir.

Müfredat

1 Lesson2h 20m

Başlangıç Dersi

Eğitim Videosu01:25:45

Eğitmenin

Prof. Dr. Özlem Kumrular

0/5
19 Kurs
0 Yorum
9 Öğrenci
1974 yılında İstanbul’da doğdu. Lisansını Boğaziçi Üniversitesi Batı Dilleri ve Edebiyatları bölümünde, yüksek lisansını aynı üniversitenin tarih bölümünde, doktorasını ise İspanya’da, Avrupa’nın en eski üçüncü üniversitesi olan Salamanca Üniversitesi’nde yaptı. 2018 yılında profesörlüğünü aldı. 16. yüzyıl Avrupa-Osmanlı ve Akdeniz tarihi, İspanyol ve İtalyan paleografisi, imgebilim, dini ve sosyal çatışmalar, marjinal sosyal gruplar, Türk korkusu, İslam korkusu, Osmanlı kadınları, Harem, pikaresk roman ve yemek tarihi üzerine çalıştı. Farklı alanlarda dersler verdi. Çeşitli alanlarla uluslararası sempozyumlar düzenledi. Tarih, edebiyat, mizah ve müzik dallarında 23 kitap yayınladı, farklı dillerden 12 kitap çevirdi. Farklı dillerde sayısız makale yazdı, konferanslar verdi. Aşkın Beş Hali adlı romanı İspanya’da 2005 yılında roman- çeşitlilik ödülü aldı. Eserleri 11 dile çevrildi. Blue Jean, Cosmopolitan, Atlas başta olmak üzere pek çok dergide yazdı. Halk TV’de ‘Yüksek Adrenalin’ adlı günlük kültür-sanat programını, Ulusal Kanal’da ise Mehmet Perinçek’le ‘Zaman Treni’ adlı tarih programını hazırladı ve sundu. Metin Uca’nın sahneye koyduğu ‘Çok Püsürlü Tarihi Oyun’, ‘Michelangelo’nun Kamburu’ ve ‘Bunu Mu Demek İstedim’ adlı tek kişilik oyunları yazdı. İngilizce, İspanyolca, İtalyanca, Portekizce, Yunanca, Almanca, Japonca, Osmanlıca, Hırvatça dillerini bilmektedir.​
Daha fazla

Yorum yaz

Screenshot_20200705_073724

1,000.00

Seviye
Tüm Seviyeler
Süre 2.3 saat
Video
1 video
Kategori
Dil
Türkçe

Material Includes

  • Sunum dosyaları