Ortaçağ Mutfağı ve Yemek Tarihi

600.00

Yemek Tarihi Atölyemizde yeni dönem Ortaçağ!

Avrupa’da Roma sonrası mutfak nasıl değişti?

İberya’dan Balkanlara, İngiltere’den Sicilya’ya uzanan geniş topraklarda şarap, bira, peynir nasıl gelişti?

Manastırlar nasıl mutfağın babaları oldular?

Türkler doğudan neler getirdiler?

Araplar Avrupa’ya neler götürdüler?

Alkolün mucidi Araplar içki kültürünü nasıl değiştirdi?

Aztekler, İnkalar, Mayalar Avrupa’dan nasıl farklı besleniyorlardı?

Endülüs’te şarap kültürü nasıldı?

Yiyeceklerin eğlenceli yolculuğunun bu yeni bölümünde hayatı şekillendiren yemek dünyasının ayrıntılarına ineceğiz.

Yer : İstanbulTel: +90 530 767 54 60