İstanbul doğumlu Gökçe Tuncer, orta ve lise öğrenimini Saint Benoit Fransız Lisesi’nde, yüksek öğrenimini Paris Sorbonne III Üniversitesi Tiyatro Bölümü’nde tamamladı. Türkiye’ye döndükten sonra Şahika Tekand’ın Stüdyo Oyuncuları ekibinde oyunculuk yaptı. TV8’de, Powerturk Tv’de ve Bir Yudum İnsan yapım şirketi bünyesinde program yapımcılığı ve metin yazarlığı görevlerinde bulundu.

Fransızcadan kitap çevirileri yaptı; çeşitli gazete ve dergilerde şiirleri ve öyküleri yayınlandı. Öykülerinden oluşan ‘Göz Müptelası’ ve şiirlerinden oluşan ‘Gölgesi İnce Kız’ kitapları 2012 yılında yayınlandı.

İstanbul Drama Sanat Akademisi’nde aldığı Yaratıcı Drama Liderliği eğitiminin ardından İstek Vakfı Belde Lisesi’nde yaratıcı drama ve tiyatro eğitmenliği yaptı. Küçük Salon’da sahnelenen “The Tangled Skirt" adlı İngilizce oyunda rol aldı.

Diem Akademi'de başladığı kurumsal eğitmenlik yolculuğuna Baltaş Grubu'nda Eğitim Program Yöneticisi olarak devam ediyor. Halen kurumlara yönelik Etkili Hitabet, Sunum Becerileri, Etkili Konuşma ve Diksiyon, İletişim Teknikleri, Doğaçlama Konuşma Becerisi, Hikâyenin Gücü ve Anlatma Sanatı gibi başlıklar altında eğitimler vermeye devam ediyor.

Çocuklara ve yetişkinlere yönelik yaratıcı drama temelli atölyeler düzenlediği Gökçerella® Atölyeleri’ni 2019 yılında kurdu. Kadıköy Belediyesi, İstanbul Büyükşehir Belediyesi, Müze Gazhane başta olmak üzere, birçok farklı kurum ve kuruluşta gerek çocuklara yönelik gerekse yetişkinlere yönelik atölyeler gerçekleştirdi. Sindel Kültür-Sanat Platformu ve BuaRt Sanat Atölyesi bünyesinde, özgün yaratımı olan Resimden Dramaya Atölyesi’ni sürdürüyor ve tiyatro konulu seminerler veriyor.